by New Cook King | 10 月 9, 2021 | 所有甜品 Our Desserts
香椰西米米戚風（聖誕限定款） （無麩質，日本米粉製作） 是以白色聖誕作為藍本， 是冬日好滋味。米戚風蛋糕體加入了椰奶 取代無糖常用的豆奶；中間的餡料是 海鹽西米 whipped ganache， 港式與西式的融合， 充滿椰香但不會太甜。 而外面的是椰奶加少許糖霜的coconut cream。 口感豐腴！ 加上椰絲跟烘烤過的美國杏仁片，...
by New Cook King | 10 月 9, 2021 | 所有甜品 Our Desserts
南瓜親子米戚風（秋季限定款） （無麩質，日本米粉製作） “米戚風十五號； 是以秋冬系列作為藍本， 強調新鮮日本南瓜的天然甜味。餡料是純人手過篩、不加糖的幼滑南瓜蓉， 最自然純粹的味道啦！ 配上咸香的芝士奶蓋來平衡甜味， 而焦糖南瓜籽作點綴， 也能增添口感；...
by New Cook King | 10 月 9, 2021 | 所有甜品 Our Desserts
京都香月園焙茶米戚風 （無麩質，日本米粉製作） “米戚風十四號； 受歡迎的焙茶口味 也正式登陸米戚風系列嚕！鬆軟濃郁的米戚風， 現上我們招牌軟滑豆乳buttercream，...
by New Cook King | 10 月 9, 2021 | 所有甜品 Our Desserts
開心果芝士米戚風 （無麩質，日本米粉製作） “米戚風十三號； 既能品嚐到開心果獨特堅果香氣之餘， 也能吃到芝士的豐腴呢！ 也是我們大愛的口味呢。
by New Cook King | 10 月 9, 2021 | 所有甜品 Our Desserts
日本紫薯米戚風 （無麩質，日本米粉製作） 米戚風十二號； 以新鮮日本紫薯的甜味作為基礎。 投入大量紫薯、添加最少量的糖， 喜歡天然紫薯芳香的你一定喜歡！
