Valrhona 70%巧克力香蕉米戚風

🍌🍫Valrhona 70%巧克力香蕉米戚風

🍌🍫Valrhona 70%巧克力香蕉米戚風 Valrhona 70% choco- banana rice-chiffon
🔹️巧克力香蕉米戚風主要成份:
Valrhona無糖可可粉、都樂超甜香蕉、日本產雞蛋、日本新潟米粉、上白糖、無糖豆奶、意大利橄欖油、澳洲海鹽
🔹️流心香蕉醬主要成份:
都樂超甜香蕉、日本產雞蛋黃、日本新潟米粉、上白糖、無糖豆奶、澳洲海鹽
🔹️巧克力Ganache主要成份:Valrhona無糖可可粉、Valrhona 70%巧克力、澳洲海鹽、法國淡忌廉、法國無鹽牛油
🔹️裝飾:Valrhona 85%巧克力裝飾、金箔、薄荷葉

“米戚風九號;
用上大量新鮮熟透的香蕉製成。
整個米戚風蛋糕體只用了5g上白糖,
配上可可,能突顯香蕉的天然甜味!
我們的ganache濃滑細緻,
切開後中間流心的香蕉醬便會流出來,
十分吸引呢。”

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